| | Соки

Кофейный торт на кефире рецепт с фото

Кофейный торт на кефире рецепт с фото
Сложность рецепта: легкий
Время приготовления: 13-37 мин
Количество порций: 2-7
Калорийность: 237 ккал/100 грамм
Белки: 19
Жиры: 19
Углеводы: 19

Кефир окрашивается в изумительный кофейный цвет. Взбиваем в миске яйца с сахаром - минуту-две на средней скорости, до пышности. Вливаем ко взбитым яйцам кофейный кефир и масло, ещё немного взбиваем, чтобы перемешать до однородного состояния. Теперь всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, солим и добавляем сухой мак. После перемешивания получается в меру густое тесто аппетитного светло-кофейного цвета с крапинками мака. Выливаем тесто в форму, застеленную промасленным кондитерским пергаментом, и ставим в духовку, разогретую до 180С, на средний уровень. Выпекаем в течение 30-35 минут, до сухой шпажки. Готовый корж станет высоким и приобретёт светло-коричневую румяную корочку. Аккуратно раскрываем форму и выкладываем пирог на решётку: пусть остынет, потому что в тёплом виде он очень рассыпчатый и крошится при попытке разрезать. Остывший корж аккуратно разрезаем на два коржа. Готовим крем, перемешав ложкой сметану с сахарной пудрой. Намазываем сметанным кремом нижний корж. Делаем шоколадную глазурь, растапливая на водяной бане кусочки шоколада со сметаной и (или) маслом. Выливаем глазурь на тортик и распределяем её ложкой. Минут, чтобы глазурь схватилась - и можно пробовать вкуснейший кофейный торт! Завариваем кофе или какао, а может быть, чай =- кому что нравится! И угощаемся ароматной кофейной выпечкой! Какой прелестный торт, Юль! Рада, что тортик понравился! Я тоже обожаю мак, шоколад и кофе! Вот и тортик на основе кофейного кекса! Все что я люблю, опять же- Кофе и шоколад. Мак необычная для меня добавка,но здесь он гармонирует с кофе. Думаю, очень вкусен тортик с маком будет. Идея для торта как раз кстати,Скоро у сына День рождения. Вот как раз думала какой тортик испечь. А этот тортик как раз из этого разряда. Валерия, на здоровье:)) Рада, что Вас заинтересовал рецепт этого тортика, он действительно очень вкусный:) И на праздник будет хорошо: несложный, довольно быстро выпекается, притом необычный вкус. Думаю, Вашим домашним и гостям понравится. Это безумно вкусно,девочки! Пекла подобный,только без крема,это нечто. Оставьте комментарий к этой записи ↓ Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно! Буду рада, если Вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Пару минут времени, уделенного написанию отзыва, помогут нам с Вами подружиться, а сайтику становиться лучше:) Внимание! Уважаемые читатели, если Вы не видите свой комментарий на сайте сразу после отправки, не волнуйтесь - он появится через некоторое время. Вы можете добавить фото к Вашему комментарию! Покажите, что Вы приготовили по этому рецепту:) Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png. Меня просто очаровали батбуты - марокканские мини-лепёшки из пресного теста! Обожаю интересную выпечку с оригинальным разрезом - это своего рода особенное искусство! Нежное, как облачко, мягчайшее тесто, восхитительный цитрусовый аромат и сметанно-лимонная глазурь!. Какой пушистый и мягкий получается этот хлебушек, просто чудо! А всё дело в секретном ингредиенте, добавляемом. Лимонная глазурь для пасочек 5. Очень люблю печь что-то вкусненькое и красивое! Хочу поделиться с Вами домашними рецептами выпечки. Все пирожки, тортики и булочки, которые Вы увидите на сайте, были мною приготовлены, сфотографированы, а затем дружно съедены за семейным чаепитием. Так что все рецепты проверенные и вкусные! Кефир служит главным ингредиентом для приготовления самой разнообразной выпечки. Особенно часто им пользуются хозяйки в процессе приготовления десертов. С ним тесто получается нежным и воздушным. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов, что бы приготовить кофейный пирог на кефире. Побалуйте своих домочадцев нежным и легким десертом с приятным вкусом. Его оценят даже те, кто предпочитает пить чай. Торт пользуется популярностью среди сладкоежек. А самое главное – он очень бюджетный. Для десерта потребуется малое количество продуктов. При этом вы получите максимум удовольствия. Для эффективного снижения лишнего веса используйте средство, которое позволяет худеть не отказываясь от сладостей! Это 100% натуральное средство, в основу которого входят исключительно травы, фрукты и L-карнитин. Жиросжигающие капли «Bee Slim» растопят до 10 кг жира за 2 недели! Поскольку препарат состоит только из натуральных компонентов, то он не имеет никаких побочных эффектов. По данным министерства здравоохранения, диеты, физические упражнения, таблетки и липосакция являются сегодня основными методами борьбы с лишним весом, однако, судя по тому, что количество полных людей продолжает расти, ни один из них не относится к по-настоящему массовым и эффективным. Все изменилось, когда появились, капли для сжигания жира. Рассказывает, врач высшей медицинской категории, диетолог, Саута Леонид Александрович. Вместо соды допустимо использовать разрыхлитель. Чтобы точно определить, сколько нужно кефира – возьмите стакан и налейте его туда до середины. Желательно использовать продукт с жирностью не менее 2,5%. Также подойдет и более жирный напиток. Добавьте растворимый кофе в кефир. Рекомендуется использовать теплый кисломолочный продукт. Для этого достаньте его из холодильника за полчаса до готовки. Взбейте яйца в пышную пену. Взбивайте массу еще 3 минуты. Оно должно быть растаявшим. Для этого оставьте его на ночь на столе. Вылейте к взбитым продуктам кофейную массу. Отправьте к тесту муку, предварительно ее просеяв. По желанию замените уксус лимонным соком. Снова перемешайте и приготовьте форму. Перелейте в форму, предварительно смазав маслом, и поставьте в духовку на 160 градусов. Проверить можно деревянной палочкой или зубочисткой. Смешайте столовую ложку кофе, добавьте сметану и перемешайте. Добавьте сахар и сахарную пудру. Покройте пропиткой и сложите коржи. Дайте тортику напитаться несколько часов. Для украшения используйте тертый шоколад или орехи. Этот кофейный торт (пирог) на кефире легко испечь в мультиварке. Нужна программа «Выпечка» или «Кекс». Приблизительное время приготовления – час. Обязательно нужно проткнуть тесто деревянной шпажкой. Только так получится узнать, готово ли оно. Чтобы вынуть заготовку или мультиварки, аккуратно подрежьте бока пластиковым ножом. Он понадобится и других форм, которые нельзя царапать. Этот десерт отличается от предыдущего техникой приготовления крема. Этот тортик подразумевает под собой заливку молочной пропиткой. Конечно, здесь есть и кофе. Что еще нужно для приготовления десерта? Просейте кофе, муку и разрыхлитель.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Мне очень понравился вкус он очень вкусный сыр прям и тает во рту.Помидоры правильно разложены мне очень приятно и очень вкусно,спасибо за рецепт!!
Теперь частенько делаю,очень очень вкусно картинки прелесть!!!рецепт нуже был внучке для контрольной
Просто, оригинально красиво, обалденно очень вкусно. Спасибо!
Давно не готовила ничего выдающегося. С Вашей помощью освежила в памяти рецепт.Спасибо.
смотрю на эти чудные фото и облизываюсь) - до чего аппетитно...
Другие рецепты: